5 Street Food Khas India Ini Wajib Kamu Coba
5 Street Food Khas India Ini Wajib Kamu Coba
CASINO ONLINE – India jadi di antara negara yang aneka makanannya sudah tidak sedikit mendunia, sebut saja contohnya hidangan Biryani dan ragam Kari-nya. Jadi gak heran kalau berpeluang bisa berlibur di sana, di antara yang tentu akan dilakukan ialah berburu cita rasa kulinernya.
Tapi gimana dong bila saking antusiasnya mencoba tidak sedikit makanan, akhirnya malah jadi kekenyangan? Tenang aja, kamu dapat tetap puas menyantap cita rasa khas India tanpa cemas kekenyangan dengan merasakan 5 jajanan pinggir jalan khas India inilah ini.
1.Medu Vada
Bentuk Medu Vada serupa dengan donat, tetapi mempunyai cita rasa kombinasi antara gurih dan pedas. Saat anda menggigit Medu Vada, maka kamu dapat merasakan tekstur krispi di unsur luar, sementara bagian dalamnya mempunyai tekstur lembut sekaligus empuk.
Bahan dasar Medu Vada terdiri dari kacang lentil hitam yang dibaur dengan tepung beras, potongan bawang, cabai hijau, daun salam koja, bubuk jahe, dan biji jinten. Medu Vada semakin nikmat andai dimakan dengan pelbagai saus chatni khas India.
2.Kulfi
Kulfi ialah es krim tradisional khas india. Kulfi tercipta dari rebusan susu yang lantas dibekukan di lemari pendingin. Rebusan susu Kulfi itu terdiri dari susu cair, kapulaga bubuk, kunyit, susu kental manis, cacahan kacang almond dan pistachio, serta khoya. Kulfi sesuai dinikmati sebagai hidangan penutup seusai anda menyantap makanan India yang berbumbu dan pedas.
3.Jalebi
Buat anda pecinta jajanan rasa manis, Jalebi ialah jawabannya. Adonan Jalebi terdiri dari tepung terigu, minyak samin, tepung buncis, air, gula, dan ragi. Adonan tersebut lantas digoreng berbentuk spiral.
Setelah Jalebi matang, selanjutnya bakal dicelupkan ke dalam sirup gula. Sirup gula guna Jalebi sendiri tercipta dari rebusan air dan gula yang dibaur dengan rempah kapulaga sebrang, dan ditambahkan tidak banyak sari lemon. Jadi tidak boleh heran deh bila rasa Jalebi ini manis banget.
4.Kathi Roll
Kathi Roll berbentuk serupa seperti kebab. Adonan dasar Kathi Roll terdiri dari tepung terigu yang ditambahkan dengan tidak banyak minyak, garam, dan air secukupnya. Adonan tersebut lantas dipipihkan, kemudian dipanggang.
Isian dari Kathi Roll dapat berupa daging ayam ataupun sayuran yang telah dibumbui dengan rempah khas India. Wah, membayangkan dapat mencicipi adonan pipih yang dipanggang lalu dipenuhi dengan ayam berbumbu rempah India saja sudah menciptakan perut lapar, ya?
5.Mirchi Bajji
Mirchi Bajji ialah cabai hijau besar yang bijinya dibuang, lantas digoreng dengan lumuran tepung berbumbu. Tepung berumbu Mirchi Bajji terdiri dari tepung buncis, tepung beras, biji ajwan, bumbu hing, baking soda, garam, dan air secukupnya.
Kamu akan menikmati tekstur krispi ketika menggigit Mirchi Bajji. Mirchi Bajji ini seringkali juga dipenuhi dengan cincangan ayam ataupun daging. Buat anda pecinta pedas, anda juga dapat menyantap Mirchi Bajji ini sembari ditemani chatni kara, yaitu saus pedas khas India.
Tidak ada komentar